クリストシュトーレン:Spiral Beauty

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2006年12月23日

クリストシュトーレン

１日早いけどクリスマスケーキとちょっと不思議な包み↓を
持った夫が実家に遊びにきてくれました。

ドイツの伝統発酵菓子
クリストシュトーレン
別名：キリストの枕・イエスのゆりかご

クリストシュトーレンをはじめて頂きました。

クリストシュトーレンという言葉も初めて聞いたので
ドイツのクリスマスケーキなのかぁと思い
歴史や由来についてネットで調べてみたくなりました。

上部の粉砂糖がたっぷりかかっていて、カットするとき
崩れてしまいました～。

ドライフルーツやナッツがいっぱい入っているパン菓子で
パウンドケーキのような上品なお味でした。

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Posted by しましま305 at 23:44

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