2005年07月30日
もずく大好き
最近、はまっている【もずくスープ】
沖縄産の「もずく」を使っているようです。
【もずく酢】も大好きで、冷蔵庫に欠かさず入ってます。
沖縄の「もずく」は、太くておいしいと聞きました。
沖縄で食べた「もずくの天ぷら」に感動して、家で作ろうと思っちゃった。
でも、こちら静岡では生の状態で「もずく」を売っているところを見たいことがありません。
残念・・・
また、食べてみたい沖縄料理のひとつです。
Posted by しましま305 at 23:52
この記事へのコメント
もずくのてんぷら！？
なんか油に入れたらフヨフヨーって
バラバラになりそうだよ。
そんなにおいしいんなら、食べてみたいなー
浜松のこの前行った沖縄料理店には無かったよ。
がびーん。
なんか油に入れたらフヨフヨーって
バラバラになりそうだよ。
そんなにおいしいんなら、食べてみたいなー
浜松のこの前行った沖縄料理店には無かったよ。
がびーん。
Posted by kumi at 2005年08月01日 18:51
ｋｕｍｉさま
もずくに薄い衣がついているの。
だから、フヨフヨーにはならないよー。
三杯酢で食べる「もずく」とは、一味違うよっ。
「もずく」と言ったら、ヌルヌルしてるイメージがあるけれど
天ぷらにすると、違う食感が楽しめるよ。
是非、お試しくださいね！
浜松の沖縄料理店には、ないのかな・・？
もずくに薄い衣がついているの。
だから、フヨフヨーにはならないよー。
三杯酢で食べる「もずく」とは、一味違うよっ。
「もずく」と言ったら、ヌルヌルしてるイメージがあるけれど
天ぷらにすると、違う食感が楽しめるよ。
是非、お試しくださいね！
浜松の沖縄料理店には、ないのかな・・？
Posted by ひとみ at 2005年08月03日 00:08
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